Intermedio
1 min
¡Tip!
Para una cocción más saludable, cociná las verduras al horno envueltas en papel aluminio y rehogá la carne solamente con el ajo picado. Incorporalas picaditas a la carne cocida.
Ingredientes
- 200 gramos Puré De Papas Maggi
- 800 mililitros Agua
- 40 gramos Manteca
- 100 gramos Manteca derretida
- 400 mililitros Leche
- 4 cucharadas Queso Rallado
- 1 Unidad Cebolla
- 1/2 cucharilla Nuez Moscada Molida
- 1 diente de Ajo picado
- 1 Unidad Locote Rojo
- 2 cucharadas Aceite
- 500 gramos Carne Molida
- 1 cucharilla Ají Molido
- 1 cucharilla Comino
- 1 cucharilla Pimentón
- 1 pellizco Sal
- 1 cucharilla Pimienta Molida
- 2 Unidades Huevos
- 1/2 vaso Aceitunas Verdes
¡A cocinar!
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1. Realizá el puré de papas siguiendo las indicaciones del envase y reservalo.
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2. Picá las cebollas y el ajo y doralos en una sartén con el resto de la manteca y el aceite. Cocinalos unos minutos y agregá el morrón y continuá la cocción hasta que estén transparentes.
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3. Agregá la carne molida y cociná 10 minutos. Retirá del fuego, salpimentá y condimentalo.
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4. Incorporá los huevos duros rallados con rallador y las aceitunas picadas.
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5. Colocá en una fuente honda para horno enmantecada y cubrilo con el puré de papas.
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6. Pintá el pastel con manteca derretida, espolvoreá con queso rallado y cociná en horno moderado 25 minutos, hasta que se dore. Retirá del horno y serví.