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Croquetas de Puré de Papas y Surubí

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 36min
    Preparación: 16min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 3
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre Puré De Papas Maggi
  • 1 taza de agua
  • 2 Cucharadas de manteca
  • 1 taza de leche
  • 1 cebolla morada picada en cubitos
  • 2 tazas de surubí en cubos
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto
  • 4 cucharaditas de cilantro picado
  • 1 taza de galleta molida

Instrucciones

  1. Preparar el puré de papas

    Preparar el Puré de Papas de la Huerta
    Maggi según las indicaciones del sobre.

  2. Adicionar la cebolla y el aceite de oliva.

  3. Incorporar el puré de papas, la galleta molida, el surubí y el cilantro.

  4. Formar bolitas y freír a una temperatura ideal de 180 grados.

Información nutricional: 725kcal = 3,035kj /por porción

  • 725.48 Kcal Energía
  • 213.71 (mg) Calcio
  • 49.91 (g) Proteina
  • 64.06 (g) Carbohidratos
  • 5.06 (g) Fibra
  • 510.16 (mg) Sodio
  • 29.06 (g) Grasas
  • 8.56 (g) Grasas saturadas
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