Intermedio
65 min
Consejo
- Esta salsa puede servir como base para preparar otras salsas, solo agrega algunos ingredientes.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo machacado
- 1 cucharada de azúcar
- 8 tomates maduros, picados
- 2 tabletas Caldo De Carne Maggi
- 1 taza (té) de agua hirviendo
- 2 cucharadas de pure de tomate
¡A cocinar!
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1. En una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Agrega el azúcar y deja que se dore. Agrega los tomates y saltea hasta que estén tiernos. Mezclar las tabletas de MAGGI Caldo disueltas en agua hirviendo y la puré de tomate. Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Apagar el fuego y pasar la salsa por un colador. Regrese a la sartén y cocine por otros 15 minutos a fuego lento, con la sartén tapada. Atender.