Fácil
35 min
Ingredientes
- 125 Gramos Azúcar
- 45 Gramos Almidón De Maíz
- 2 Cucharaditas colmadas Cacao En Polvo Nestlé
- 500 ml Leche Nido Fortigrow
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 3 unidades de yema
- 10 Gramos Manteca
¡A cocinar!
1
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1. Mezclar el azúcar con el almidón de maíz y el Cacao Nestlé. Añadir la leche, la esencia de vainilla y las yemas y mezclar con la ayuda de un batidor.
2
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2. Cocinar a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor y retirar.
3
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3. Añadir la manteca, integrar bien y dejar enfriar con la superficie tapada con papel film. Una vez que esté fría, utilizar.
4
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4. Podés utilizarla para rellenar tartaletas.