Name: Wrap de Surubí
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Restaurante,Global,Local
Ingredients: 1 taza Cereal NESFIT Matinal; 1 Unidad Crema de leche NESTLÉ 200g; 2 Filetes Surubí; 1 Unidad Tomates; 1 Unidad Puerros; 1 zucchini; 1 mazo Perejil fresco; 2 hojitas de Cebollita De Verdeo; 2 Hojas Lechugas; 1 Unidad Limón; 1 cucharada Miel; 2 tortillas de harina de trigo; 1 pellizco Sal; 1 pellizco Pimienta Molida; 1 cucharada Aceite

1.Cortar el tomate en tiras largas y el zucchini en rodajas

2.Salpimentar el surubí.

3.Verter el aceite en la sartén, calentar, colocar el surubí, el puerro, el zucchini y por último el tomate.

4.Grillar de ambas caras hasta que queden doradas.

5.En un bowl, colocar el perejil y la cebollita previamente picados, añadir una cucharada de jugo de limón, miel, sal y la Crema de Leche Nestlé Leve. Mezclar bien hasta unificar la preparación

6.Calentar una sartén y colocar la tortilla, dorar ambas caras y llevar al plato en el que se va a montar el wrap.

7.Armar el wrap colocando primero la tortilla, luego la lechuga, los vegetales grillados, el filete de surubí, la salsa y el cereal Nesfit.

8.Enrollar la preparación y servir.

Carbohidratos	45.7 g
Energía	421.1 kcal
Grasas	12.7 g
Fibra	10.3 g
Proteína	31.1 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	179 mg

Wrap de Surubí

Utensílios

Pan

cuenco

Cuchillo

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 421.1 kcal = 1,761kj /por porción

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