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Tirabuzones con salsa de salchichas

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 unidades de Salchicha Parrillera
  • 1 paquete de fideo Tipo Tirabuzón
  • 3 cucharadas de Aceite de oliva
  • 6 Unidades Tomate tipo Perita
  • 1 Unidad Diente De Ajo
  • 1/2 litro de caldo de verduras Maggi
  • 10 gramos Albahaca fresca
  • 1 Pizca Sal
  • 1 gramo Especias, pimienta, negro

Instrucciones

  1. En una olla colocar abundante agua a hervir.

  2. En una sartén dorar en 1 cucharada de aceite la salchicha parrillera, cortar en rodajas de medio centímetro y reservar.

  3. En otra sartén saltearen en el resto del aceite caliente, los tomates cortados en cubos junto con el ajo picado, la sal y la pimienta, luego agregar Caldo de Verduras Maggi.

  4. Una vez que el tomate se ablande y se forme una salsa, agregar las salchichas cortadas y cocinar de 5 a 10 minutos aproximadamente.

  5. Cuando hierva el agua agregar la pasta y cocinar el tiempo que indique el envase.

  6. Escurrir la pasta y servir con la salsa y la albahaca cortada en juliana, por arriba.

  7. TIP: Una regla fácil de recordar: las porciones de los niños son 2/3 del de un adulto. Porque sus requerimientos nutricionales son menores, serviles porciones más pequeñas. Y acompañá las comidas con verduras frescas o cocidas, aportan nutrientes valiosos como vitaminas, minerales y fibra.

Información nutricional: 752kcal = 3,148kj /por porción

  • 752.36 Kcal Energía
  • 5.77 (mg) Calcio
  • 23.88 (g) Proteina
  • 65.29 (g) Carbohidratos
  • 3.26 (g) Azúcares
  • 1.54 (g) Fibra
  • 1,068.45 (mg) Sodio
  • 47.73 (g) Grasas
  • 21.04 (g) Grasas saturadas
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