Name: Chorizo a la Pomarola
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Unidades Chorizos; 1 Unidad Cebolla Grande; 1 Unidad Diente De Ajo; 2 Cucharadas Aceite; 1 Unidad Morrón Rojo; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta; 1 Cucharadita Ají Molido; 1 Cucharada Pimenton; 2 Tomates grandes; 1/2 Taza Agua; 1/2 Taza Caldo De Verduras Maggi; 1 Hoja Laurel Fresco

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1.Hervir los chorizos 10 minutos en una cacerola con agua y reservarlos.

2

2.Picar el ajo y cortar el resto de los vegetales en tiras finas.

3

3.Rehogar la cebolla y el ajo en una sartén grande con el aceite hasta que la cebolla esté transparente.

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4.Agregar los morrones, la sal, la pimienta, el ají molido y saltear unos minutos.

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5.Incorporar el tomate, el agua caliente, el Caldo de verduras Maggi y la hoja de laurel.

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6.Cocinar a fuego suave por unos 10 minutos, agregar los chorizos y terminar de cocinar todo junto.Los chorizos a la pomarola son ideales para acompañar con Puré de papas Maggi.

Carbohidratos	5.1 g
Energía	311.7 kcal
Grasas	25.3 g
Fibra	1.1 g
Proteína	15.1 g
Grasas saturadas	8.4 g
Sodio	767.5 mg
Azúcares	1.6 g

Chorizo a la Pomarola

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 311.7 kcal = 1,305kj /por porción

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