Strudel de manzana y galak

1.  Abrir la masa sobre un paño limpio y pincelar con la mitad de la mantequilla derretida. Espolvorear con pan rallado, untar manzanas y GALAK y espolvorear azúcar mezclado con canela. Corte los bordes gruesos y cuelgue cuidadosamente la tela, enrollando el Strudel como un rollo de gelatina. Cierra los extremos y coloca en una bandeja para hornear engrasada y enharinada. Pintar con la mantequilla derretida restante y hornear en horno medio-alto precalentado (200ºC) durante unos 30 minutos. Retíralo de la bandeja para hornear mientras aún está caliente y espolvoréalo con azúcar glas.