Fácil
1 min
Ingredientes
- 1 Unidad Atún Al Natural En Lata
- 150 gramos Queso para untar, base de queso crema
- 1 Porción Jugo De Limón
- 4 Gramos Gelatina Sin Sabor
- 30 Centimetros cúbicos Agua
- 100 cc Leche Nido
- 55 gramos Leche La Lechera
¡A cocinar!
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1. Procesar el contenido de la lata de atún y su líquido con el queso untable, el jugo de limón y los 55g de Leche La Lechera diluido en la leche Nido. Salpimentar.
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2. Hidratar la gelatina con el agua y calentar en microondas durante 20 segundos.
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3. Colocar en un bol la mousse de atún e incorporar la gelatina. Mezclar y disponer en moldecitos forrados con film. Cubrir con film y llevar a la heladera durante 2 hs.
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4. Desmoldar y acompañar con ensalada de estación.
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5. Tip: Se puede reemplazar el atún por merluza o pechuga de pollo hervidas.