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Galletitas de limón

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  • Total: 60min
  • Porciones: 50
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 120 Gramos Manteca Blanda
  • 40 Gramos Azúcar
  • 1/2 Lata de Leche Condensada Nestlé
  • 1 Unidad Ralladura De Limón
  • 1 Unidad Yema
  • 350 Gramos Almidón De Maíz

Instrucciones

  1. Batir la manteca con el azúcar y la leche condensada.

  2. Agregar la ralladura de limón y la yema. Unir e incorporar el almidón de maíz. Dejar reposar 1 hora en la heladera.

  3. Formar pelotitas, colocarlas en una placa enmantecada y enharinada, aplanarlas apenas y cocinar en un horno precalentado a temperatura media 180 ºC durante 20 minutos aproximadamente.

Información nutricional: 40kcal = 169kj /por porción

  • 40.48 Kcal Energía
  • 10.35 (mg) Calcio
  • 0.35 (g) Proteina
  • 3.81 (g) Carbohidratos
  • 3.13 (g) Azúcares
  • 4.48 (mg) Sodio
  • 0.45 (g) Grasas
  • 0.25 (g) Grasas saturadas
  • 0.01 (g) Grasas trans
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