Hombrecitos de Jengibre | Recetas Nestlé

Dificultad Fácil

Porciones 40

Total 65 min

Ingredientes

125 Gramos Manteca Blanda
110 Gramos Azúcar Impalpable
1/2 Cucharadita Jengibre En Polvo
2 1/2 Cucharaditas Canela En Polvo
1/4 Taza Leche Condensada Moça
1 Unidad Huevo
375 Gramos harina 0000
1 Cucharadita Polvo Para Hornear

¡A cocinar!

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1. Batí la manteca con el azúcar, agregá las especias, luego la leche condensada Moça y el huevo y continúa batiendo. Por último, agregá la harina tamizada con el polvo de hornear hasta formar una masa homogénea. Llevala a la heladera envuelta en papel film y dejala reposar por al menos 30 minutos.

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2. Estirá la masa con un palo de amasar sobre una mesa enharinada y con un cortante de hombrecito realizá las galletitas.

3

3. Disponelas en una placa limpia y cociná en horno precalentado a 180ºC por 15 min aprox.

4

4. Retirá del horno y dejalas enfriar. Luego decorá con glasé de la forma que más te divierta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
75.6 kcal = 318kj /por porción

Carbohidratos	8.3 g
Energía	75.6 kcal
Grasas	0.6 g
Fibra	0.3 g
Proteína	1.2 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	13.2 mg
Azúcares	3.7 g

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