Name: Galletas de Coco
Total time: 40 min
Yield: 35
Ingredients: 66 gramos Huevo; 85.23 gramos Azúcar; 66 gramos Leche Condensada MOCA; 125 Gramos Coco Rallado

Dificultad Fácil

Porciones 35

Total 40 min

Ingredientes

66 gramos Huevo
85.23 gramos Azúcar
66 gramos Leche Condensada MOCA
125 Gramos Coco Rallado

¡A cocinar!

1.Batir las claras a nieve y agregar poco a poco el azúcar en forma de lluvia hasta obtener un merengue consistente.

2.Añadir la Leche Condensada MOCA y el coco rallado y unir bien.

3.Colocar en una manga con boquilla lisa y formar los bocaditos sobre una placa tapizada con papel manteca enmantecado y espolvoreado con coco.

4.Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) de 10 a 15 minutos hasta que estén dorados pero suaves por dentro.

5.Dejar enfriar sobre una placa y desprender con cuidado.

6.TIP: Para una merienda especial, acompañar 2 cookies pequeñas con un vaso de leche es una buena opción para los niños. Es un hábito saludable incluir una porción de lácteos en el desayuno y la merienda. Aportan nutrientes fundamentales para el crecimiento y desarrollo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
47.8 kcal = 201kj /por porción

Carbohidratos	5 g
Energía	47.8 kcal
Grasas	3.6 g
Fibra	0.7 g
Proteína	0.7 g
Grasas saturadas	3.2 g
Sodio	7.2 mg
Azúcares	3.9 g

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