| Carbohidratos | 93 g |
| Energía | 862.4 kcal |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 9.9 g |
| Proteína | 64.6 g |
| Grasas saturadas | 9.8 g |
| Sodio | 1294 mg |
| Azúcares | 10.6 g |
-
Total
120 -
dificultad
Desafiante
Estofado de Osobuco
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Kilogramo Osobuco De Ternera
- 3 Cucharadas Aceite
- 500 Gramos Tomates Perita Rojos Y Firmes
- 2 Unidades Zanahoria
- 2 Unidades Apio
- 2 Unidades Diente De Ajo
- 15 Gramos Hongos Secos De Pino
- 200 Centimetros cúbicos Vino Tinto
- 2 Ramitas Tomillo Fresco Picado
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta
- 1 litro de carne maggi caliente
- 1 litro de caldo de verduras Maggi
- 1/2 Litro Leche
- 50 Gramos Manteca
- 400 Gramos Polenta
¡A cocinar!
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