Pollo agridulce con puré al curry

Name: Pollo agridulce con puré al curry
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 5.00 porciones
Ingredients: 500 Centimetros cúbicos Agua; 25 Gramos Manteca; 1 Unidad Diente De Ajo; 1 Cucharada Curry; 250 Centimetros cúbicos Leche; 1 Pizca Sal; 1 Sobre Purée De Papas Maggi; Unidad Carne de res pechuga entera solo magra separable todos los grados cruda; Centímetros cúbicos Aceite oliva ensalada o cocina.; 200 gramos Bebida alcohólica vino mesa blanco; 1 Algún Sal; 1 Algun Pimienta; 1/2 Taza Miel; 1 cucharada Semillas semillas de sésamo enteras secas

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 60min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

500 Centimetros cúbicos Agua (Para el puré al curry)
25 Gramos Manteca (Para el puré al curry)
1 Unidad Diente De Ajo (Para el puré al curry)
1 Cucharada Curry (Para el puré al curry)
250 Centimetros cúbicos Leche (Para el puré al curry)
1 Pizca Sal (Para el puré al curry)
1 Sobre Purée De Papas Maggi (Para el puré al curry)
Unidad Carne de res, pechuga, entera, solo magra separable, todos los grados, cruda (Para el pollo agridulce)
Centímetros cúbicos Aceite, oliva, ensalada o cocina. (Para el pollo agridulce)
200 gramos Bebida alcohólica, vino, mesa, blanco (Para el pollo agridulce)
1 Algún Sal (Para el pollo agridulce)
1 Algun Pimienta (Para el pollo agridulce)
1/2 Taza Miel (Para el pollo agridulce)
1 cucharada Semillas, semillas de sésamo, enteras, secas (Para el pollo agridulce)

Instrucciones

Hervir el agua con la manteca, el ajo y el curry; cuando rompa el hervor sacar el ajo, retirar la olla del fuego y añadir la leche.
Incorporar el Puré de papas Maggi, dejar reposar, revolver y salar.
Para el pollo agridulce, cortar las pechugas en finas fetas.
Dorarlas en el aceite, agregar el vino blanco y salpimentar.
Dejar reducir el vino y agregar la miel y el sésamo.
Servir junto con el puré.

Información nutricional: 259kcal = 1,083kj /por porción

258.76 Kcal Energía
32.97 (mg) Calcio
2.87 (g) Proteina

44.75 (g) Carbohidratos
23.91 (g) Azúcares
2.03 (g) Fibra
30.23 (mg) Sodio
5.29 (g) Grasas
2.71 (g) Grasas saturadas

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Pollo agridulce con puré al curry

Ingredientes

Instrucciones

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