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Bife de Chorizo con Papas Duquesas

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 17min
    Cocción: 33min
    Espera: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Sobre Puré De Papas Maggi
  • 2 tazas Agua
  • 1/2 vaso Leche
  • 1 cucharada Manteca
  • 1 cucharilla Sal
  • 2 Huevos
  • 2 cucharadas Ablandador de Carnes MAGGI
  • 300 gramos Bife de Chorizo
  • Aceite vegetal a gusto
  • 2 Hojas de Lechuga

Instrucciones

  1. Papas Duquesas

    En una olla, verter el agua hasta que hierva, agregar la manteca y la sal.

  2. Retirar del fuego e incorporar la leche y el contenido del sobre de Puré de Papas de la Huerta Maggi.

  3. Agregar los huevos y mezclar bien.

  4. En una asadera engrasada, cargar el puré con una cuchara dándole la forma deseada y llevar al horno por 15 minutos a fuego medio.

  5. Bife

    Calentar una plancha grill a fuego alto.

  6. Espolvorear el bife con el Ablandador de Carnes Maggi y agregar un poco de aceite vegetal

  7. Colocar en la plancha caliente y dejar dorar por cada lado hasta que alcance el punto de cocción deseado.

  8. Decoración

    Retirar el bife del fuego y armar el plato colocando las lechugas como base, encima el bife y luego las papas duquesas.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Parrilla

Información nutricional: 278kcal = 1,162kj /por porción

  • 277.73 Kcal Energía
  • 53.69 (mg) Calcio
  • 23.91 (g) Proteina
  • 25.99 (g) Carbohidratos
  • 1.23 (g) Azúcares
  • 1.93 (g) Fibra
  • 957.91 (mg) Sodio
  • 8.60 (g) Grasas
  • 3.22 (g) Grasas saturadas
  • 0.84 (g) Grasas trans
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