Bife de Chorizo con Papas Duquesas
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 60minPreparación: 17minCocción: 33minEspera: 5minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Papas Duquesas
En una olla, verter el agua hasta que hierva, agregar la manteca y la sal.
-
Retirar del fuego e incorporar la leche y el contenido del sobre de Puré de Papas de la Huerta Maggi.
-
Agregar los huevos y mezclar bien.
-
En una asadera engrasada, cargar el puré con una cuchara dándole la forma deseada y llevar al horno por 15 minutos a fuego medio.
-
Bife
Calentar una plancha grill a fuego alto.
-
Espolvorear el bife con el Ablandador de Carnes Maggi y agregar un poco de aceite vegetal
-
Colocar en la plancha caliente y dejar dorar por cada lado hasta que alcance el punto de cocción deseado.
-
Decoración
Retirar el bife del fuego y armar el plato colocando las lechugas como base, encima el bife y luego las papas duquesas.
Utensilios
-
![Utensilio]()
lata
-
![Utensilio]()
Plato de hornear
-
![Utensilio]()
Horno
-
![Utensilio]()
Cuchara
-
![Utensilio]()
Parrilla
Información nutricional: 278kcal = 1,162kj /por porción
- 277.73 Kcal Energía
- 53.69 (mg) Calcio
- 23.91 (g) Proteina
- 25.99 (g) Carbohidratos
- 1.23 (g) Azúcares
- 1.93 (g) Fibra
- 957.91 (mg) Sodio
- 8.60 (g) Grasas
- 3.22 (g) Grasas saturadas
- 0.84 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.