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Sopa de Puerros y Hongos
Dificultad
Intermedio
COCINADA POR
1 persona
Porciones
6
Ingredientes
6 Unidades Puerros
200 Gramos Hongos Frescos
2 Cucharadas Aceite De Oliva
40 Gramos Manteca
10 Cucharadas Puré De Papas Maggi
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Sal
1/2 Cucharadita Nuez Moscada
1 litro de caldo de verduras Maggi
¡A cocinar!
1
1.
Cortar los puerros en rodajas y picar los hongos y dorarlos en una olla con la manteca y el aceite.
2
2.
Incorporar el Caldo de verduras Nestlé, las cucharadas de puré de papas instantáneo, mezclar y calentar.
3
3.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y servir bien caliente.
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