Fotografía de un plato rectangular blanco con dos filetes de pollo a la parmesana cubiertos con queso fundido, acompañados de arroz y patatas fritas.
  • Total

    50
  • dificultad

    Fácil

Receta de pollo a la parmesana en freidora de aire

El pollo a la parmesana es una receta deliciosa y práctica, perfecta para quienes buscan una comida casera llena de sabor con menos aceite. Elaborado con filetes de pollo empanizados con harina de trigo y pan rallado panko, sazonados con MAGGI, este pollo queda crujiente por fuera y jugoso por dentro. Con salsa de tomate y una capa de queso fundido, adquiere un toque clásico que a todos les encanta. Usar una freidora de aire facilita y agiliza la preparación, sin perder la textura ideal del empanizado ni el sabor. Ideal para almuerzos familiares o cenas especiales, este plato es una opción...

Utensílios

  • Imagem do utensílio Refrigerador

    Refrigerador

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 6

  • 500 gramos Pollo
  • 1 sobrecito Maggi gallina
  • 210 gramos Huevo entero
  • 200 gramos de harina de trigo blanca
  • una pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 2 cucharaditas especiales de pimienta
  • 200 gramos rebozador tipo panko o utilizar pan rallado
  • 200 gramos de productos de tomate enlatados
  • 200 gramos de queso mozzarella
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¡A cocinar!

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Carbohidratos51.9 g
Energía513.8 kcal
Grasas15.6 g
Fibra3.3 g
Proteína39.2 g
Grasas saturadas6.7 g
Sodio1286.7 mg
Azúcares4.1 g

Consejo nutricional

La carne de pollo es una excelente fuente de proteína magra. Para una opción más saludable y baja en calorías, elige pechuga de pollo sin piel.

Consejo nutricional

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales, como la colina y la vitamina D. Incluye huevos en tu dieta para obtener estos beneficios nutricionales.

Consejo sobre ingredientes

Descongela el pollo en el refrigerador y nunca a temperatura ambiente para evitar la proliferación de bacterias.

Consejo sobre comida

Para obtener una carne más jugosa, prueba a hornear el pollo con la piel; si prefieres reducir tu consumo de grasas, retira la piel antes de comerlo.

Consejo sobre ingredientes

Guarda los huevos en el refrigerador para que se conserven frescos por más tiempo. Revisa la fecha de caducidad con regularidad para evitar consumir huevos caducados.

Consejo sobre comida

Los huevos son versátiles y se pueden usar en una variedad de preparaciones, como tortillas, huevos revueltos, huevos escalfados, huevos duros y más. Experimenta con diferentes métodos de cocción para variar las texturas y los sabores.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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