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  • dificultad

    Fácil

Muffin de avena, NESCAU y manzana

Deliciosa receta de Muffin elaborado con Copos de Avena, manzanas, pasas y NESCAU.

Utensílios

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    Horno

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    Mezclador

Ingredientes

Porciones: 15

  • 1 taza (té) de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 huevos
  • 1 taza (té) de harina de trigo
  • 1/2 taza Avena
  • 1/2 taza NESCAU
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 manzanas sin pelar, cortadas en cubos pequeños
  • media taza de pasas sin semillas
  • mantequilla para engrasar
  • harina de trigo para espolvorear
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¡A cocinar!

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Carbohidratos 26.4 g
Energía 177.1 kcal
Grasas 8.3 g
Fibra 0.9 g
Proteína 2.7 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 74.3 mg
Azúcares 18 g

Consejos

- Si lo deseas, añade media cucharadita de canela en polvo a la masa. - Si lo deseas, utiliza dos moldes grandes de papel, uno dentro del otro, en lugar de los moldes para tarta. - El bicarbonato de sodio se puede sustituir por levadura en polvo. - Utiliza cualquier tipo de manzana, siendo las verdes más ácidas. - Para que las manzanas no se oscurezcan al pelarlas, remójalas en agua con limón.

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