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Copa Nescau

Postre de bizcochuelo NESCAU, frutilla y salsa de chocolate

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 1/2 taza de Nido Fortigrow
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de Nescau 33% menos de azúcar
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 de azúcar
  • 1 taza de Nescau en polvo 33% menos de azúcar
  • 1 cucharada de manteca
  • 1/2 taza de Nido Fortigrow
  • 4 tazas de frutillas picadas

Instrucciones

  1. Pastel

    En una batidora eléctrica batir los huevos hasta que dupliquen su volumen, agregar el azúcar, poco a poco, siempre batiendo. Agrega la leche Nido y batir un poco más. A continuación, tamizar la harina con el chocolate en polvo Nescau y la levadura en polvo sobre la masa y, con ayuda de una cuchara de mango largo, mezclar ligeramente. Colocar en un molde redondo (30 cm de diámetro) o rectangular (30 x 22 cm), enmantecado y espolvoreado con harina de trigo, y hornear en un horno medio-alto (200 ° C), precalentado, durante unos 40 minutos. Desmoldar el bizcocho después de que esté frío y picar. Reserva.

  2. Techo

    Coloca el azúcar, el chocolate en polvo Nescau, la manteca y la leche Nido en una sartén. Llevar a fuego lento y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y se vuelva homogénea. Retirar y dejar enfriar.

  3. Montaje

    Distribuir las frutillas en tazones individuales, cubrir con el bizcocho picado y terminar con el glaseado.

Tips

SUGERENCIA: - Puede reemplazar el NESCAU 33% menos azúcar
por Nescau Max 0% azúcar agregada, que tienen el mismo sabor, pero sin azúcar y fibra agregada.

Utensilios

  • Utensilio Mezclador
  • Utensilio Tamiz
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Pastel redondo
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Vaso

Información nutricional: 142kcal = 595kj /por porción

  • 142.09 Kcal Energía
  • 4.91 (g) Proteina
  • 1.46 (mg) Hierro
  • 24.73 (g) Carbohidratos
  • 13.74 (g) Azúcares
  • 2.22 (g) Fibra
  • 171.26 (mg) Sodio
  • 3.04 (g) Grasas
  • 1.11 (g) Grasas saturadas
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