Name: Milhojas de Verano
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 8
Ingredients: 125 Gramos Puré De Papas Maggi; 1/4 Litro Agua; 1/4 Litro Leche En Polvo La Lechera; 25 Gramos Manteca; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Sal; 1 Unidad Paltas; 3 Unidades Tomates Perita Rojos Y Firmes; 1/2 Unidad Jugo De Limon; 3 Ramitas Apio; 4 Cucharadas Mayonesa Light; 1 Cucharada Perejil Picado

Dificultad Desafiante

Porciones 8

Total 3 min

Ingredientes

125 Gramos Puré De Papas Maggi
1/4 Litro Agua
1/4 Litro Leche En Polvo La Lechera
25 Gramos Manteca
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Sal
1 Unidad Paltas
3 Unidades Tomates Perita Rojos Y Firmes
1/2 Unidad Jugo De Limon
3 Ramitas Apio
4 Cucharadas Mayonesa Light
1 Cucharada Perejil Picado

¡A cocinar!

1

1.Preparar el Puré de Papas MAGGI como indica en envase utilizando el Agua, la Leche en Polvo La Lechera y la manteca. Dejar enfriar y reservar.

2

2.Colocar la palta pelada, cortada en cubitos y rociada con el jugo de limón en un bol.

3

3.Añadir los tomates pelados, sin semillas y cortados concasse (cubitos pequeños), el apio en rodajitas y salpimentar.

4

4.Mezclar la mayonesa liviana con el perejil picado e integrar a la mezcla anterior.

5

5.Lubricar con rocío vegetal 8 aros de metal de 5 cm de diámetro.

6

6.Colocar 2 cucharadas de Puré de Papas MAGGI en la base del aro formando un zócalo, cubrir con una parte del relleno de palta y tomates, presionar y tapar nuevamente con puré, alisar con espátula. Repetir la misma operación en todos los aros restantes.

7

7.Llevar a la heladera y desmoldar en el momento de servir.

8

8.Acompañar con una ensalada de verdes de estación.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
123.6 kcal = 519kj /por porción

Carbohidratos	16.4 g
Energía	123.6 kcal
Grasas	5.1 g
Fibra	1.2 g
Proteína	3.2 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	179.1 mg
Azúcares	3.4 g

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