Name: Tarta Liviana de Puerros
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Ingredients: 200 centímetros cúbicos de caldo Maggi; 500 Gramos Puerros; 1 Unidad Cebolla; 400 Gramos Ricota; 2 Unidades Clara De Huevo; 1 Unidad Huevo; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Sal; 1 Cucharada Tomillo Fresco Picado; 3 Cucharadas Leche En Polvo Nido; 1 Cucharada Almidón De Maíz

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 2 min

Ingredientes

200 centímetros cúbicos de caldo Maggi
500 Gramos Puerros
1 Unidad Cebolla
400 Gramos Ricota
2 Unidades Clara De Huevo
1 Unidad Huevo
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Sal
1 Cucharada Tomillo Fresco Picado
3 Cucharadas Leche En Polvo Nido
1 Cucharada Almidón De Maíz

¡A cocinar!

1

1.Rehogar los puerros y la cebolla cortados groseramente en el Caldo de Verduras MAGGI.

2

2.Cuando tiernicen incorporar la ricota, 2 cucharadas de la Leche en Polvo y el huevo. Mezclar

3

3.Batir la clara a punto nieve y añadir en forma envolvente a la preparación anterior.

4

4.Espolvorear una tartera desmontable de 22 cm de diámetro con una mezcla de la cucharada de Leche en Polvo restante mezclada con el almidón de maíz.

5

5.Cocinar en horno moderado durante 35 a 40 minutos aproximadamente.

6

6.Servir fría o caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
284.8 kcal = 1,192kj /por porción

Carbohidratos	30.3 g
Energía	284.8 kcal
Grasas	6 g
Fibra	2.5 g
Proteína	19.8 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	324.6 mg
Azúcares	9.5 g

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