Flan con Caramelo de Cocido Quemado
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Total: 59minPreparación: 7minCocción: 50minServir: 2min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Flan
En una licuadora, añadir la Condensada Moça, las Cremas de Leche Nestlé, la esencia de vainilla y los huevos.
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Licuar hasta que se mezclen bien.
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Colocar el caramelo en el fondo del molde de flan y verter la mezcla.
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Una vez listo, colocar el molde dentro de un recipiente con agua (baño María) y llevar al horno a fuego medio por 40 minutos.
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Sacar del horno y dejar enfriar. Asegurarse que el flan este frío y proceder a desmoldar en un plato o recipiente.
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Caramelo
Colocar el azúcar y la yerba en una sartén y calentar a fuego medio hasta que tome color rojizo.
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Agregar el agua poco a poco hasta que hierva y se forme un caramelo. Apagar y reservar
Tips
Introducir el caramelo en los moldes mientras
esté caliente
Utensilios
- Licuadora
- Bundt cake pan
- Horno
Información nutricional: 308kcal = 1,290kj /por porción
- 308.29 Kcal Energía
- 7.11 (g) Proteina
- 9.30 (g) Carbohidratos
- 47.43 (g) Azúcares
- 92.90 (mg) Sodio
- 9.34 (g) Grasas
- 3.59 (g) Grasas saturadas
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