Budín de Zanahoria

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 42 min

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada MOCA
  • 8 Unidades Zanahoria Rallada
  • 1 Paquete Crema De Leche Nestle
  • 1 Cucharada Almidón De Maíz
  • 4 unidades de yema
  • 1/4 Taza Agua

¡A cocinar!

1

  • 1.  Colocar en una cacerola la Leche Condensada Moca, las zanahorias ralladas, la Crema de Leche Nestlé, las yemas y el almidón de maíz disuelto en el agua fría.

2

  • 2.  Mezclar, llevar al fuego y cocinar a fuego suave durante 10 minutos revolviendo constantemente.

3

  • 3.  Volcar la preparación tibia en un molde de budín enmantecado con papel manteca.

4

  • 4.  Cocinar a baño María, horno moderado durante 40 minutos.