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42
dificultad
Intermedio

Budín de Zanahoria

Name: Budín de Zanahoria
Prep time: 2 min
Cook time: 40 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Lata Leche Condensada MOCA; 8 Unidades Zanahoria Rallada; 1 Paquete Crema De Leche Nestle; 1 Cucharada Almidón De Maíz; 4 unidades de yema; 1/4 Taza Agua

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 8

1 Lata Leche Condensada MOCA
8 Unidades Zanahoria Rallada
1 Paquete Crema De Leche Nestle
1 Cucharada Almidón De Maíz
4 unidades de yema
1/4 Taza Agua

¡A cocinar!

1

1.Colocar en una cacerola la Leche Condensada Moca, las zanahorias ralladas, la Crema de Leche Nestlé, las yemas y el almidón de maíz disuelto en el agua fría.

2

2.Mezclar, llevar al fuego y cocinar a fuego suave durante 10 minutos revolviendo constantemente.

3

3.Volcar la preparación tibia en un molde de budín enmantecado con papel manteca.

4

4.Cocinar a baño María, horno moderado durante 40 minutos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 202.6 kcal = 849kj /por porción

Carbohidratos	34.9 g
Energía	202.6 kcal
Grasas	4.4 g
Fibra	1.9 g
Proteína	5.7 g
Grasas saturadas	2 g
Sodio	67.2 mg
Azúcares	29.1 g

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