Dificultad Intermedio
Porciones 12

Ingredientes

  • 1/2 lata Leche Condensada Moca
  • 50 Gramos Manteca A temperatura ambiente
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Unidad Ralladura De Naranja
  • 175 Gramos Harina Leudante
  • 2 unidades de peras maduras
  • 2 Cucharadas harina 0000
  • 150 Gramos Azúcar (Para el caramelo)
  • 6 Cucharadas Agua (Para el caramelo)
  • 1 Cucharadita Jugo de Limón (Para el caramelo)

¡A cocinar!

PARA EL BUDIN

1

2

3

4

PARA EL CARAMELO

A

B

C

D

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

172.5 kcal = 724kj /por porción


Carbohidratos 31.3 g
Energía 172.5 kcal
Grasas 4.3 g
Fibra 1.4 g
Proteína 2.9 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 10.7 mg
Azúcares 16.9 g

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