Budín de cereales

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 76 min

Ingredientes

  • 100 Gramos Azúcar
  • 80 Gramos Manteca
  • 200 Gramos Harina Leudante
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 3/4 Taza Cereales Nestlé Nesfit
  • 1 Pizca Sal
  • 150 Centimetros cúbicos Leche En Polvo La Lechera
  • 1 Unidad Ralladura De Naranja

¡A cocinar!

1

  • 1.  Colocar la manteca y el azúcar en un bol, batir hasta cremar. Añadir las yemas y la ralladura, mezclar muy bien.

2

  • 2.  En otro bol combinar la harina, la pizca de sal, el polvo para hornear y los cereales.

3

  • 3.  Incorporar a la primera mezcla de yemas los ingredientes secos alternando con la Leche en Polvo LA LECHERA

4

  • 4.  Batir las claras a nieve y mezclar a la preparación anterior con movimientos envolventes.

5

  • 5.  Colocar en un molde savarín de 22 cm de diámetro enmantecado y enharinado. Cocinar en horno suave durante 45 minutos.