Salpicón Navideño

Receta sabrosa de salpicón navideña hecha con pollo, verduras y yogur natural, aderezada con MAGGI

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 manzana verde, pelada y cortada en cubitos
  • media cucharada de jugo de limón
  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 pote chico Yogurt Natural
  • 1 lata Crema de Leche Nestlé
  • 2 cucharadas de apio picado
  • 1 zanahoria mediana, rallada
  • 2 patatas cocidas y picadas
  • 1 tableta Caldo De Gallina Maggi
  • media taza de almendras laminadas tostadas

¡A cocinar!

  • 1.  En un recipiente mezcle la manzana con el jugo de limón. Agrega el pollo, el aceite de oliva y el perejil. Agrege el yogur, la Crema de Leche NESTLÉ, el apio, la zanahoria, la papa, la tableta de caldo maggi (previamente diluida en un poco de agua) y sal al gusto. Mezclar bien, colocar en una ensaladera, distribuir las hojuelas de almendras y servir.