| Carbohidratos | 8.7 g |
| Energía | 83.9 kcal |
| Grasas | 3.7 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 4 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Sodio | 233.8 mg |
| Azúcares | 1.4 g |
Total
25dificultad
Fácil
Receta de Esfiha de Ricota, Zanahoria y Harina de Avena NESTLÉ®
Esta esfiha de ricotta, zanahoria, papa y avena es una opción sana y deliciosa, perfecta para quienes buscan un tentempié nutritivo. La masa, elaborada con zanahoria, papa cocida, harina de avena NESTLÉ y harina de linaza, tiene una textura suave y delicada. El relleno de ricotta y hierbas le aporta una cremosidad y frescura que equilibra a la perfección la ligereza de la masa. Preparada en freidora de aire, la esfiha se dora y queda crujiente rápidamente, sin necesidad de freírla. Ideal para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a una comida sana. ¡Sírvela como tentempié,...
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 taza (té) de queso ricotta triturado
- 2 cucharadas de hierbas frescas picadas
- 1 cucharadita de sal
- 40 gramos Avena Nestlé hecho harina
- 150 gramos Zanahorias ralladas
- 150 gramos Batata cocida y amasada
- 20 gramos Harina de linaza

¡A cocinar!
Masa
Relleno
CONSEJO NUTRICIONAL
La combinación de zanahorias y patatas aporta fibra y vitaminas esenciales, mientras que la harina de avena y las semillas de lino añaden ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud del corazón.
SOSTENIBILIDAD
¿Sabías que el 97% de los envases de los productos Nestlé ya están diseñados para ser reciclados?
¿Tienes preguntas sobre cómo reciclar los envases de tus recetas? Visita nuestra página con información y consejos sobre sostenibilidad en nuestro sitio web oficial.
CONSEJO DE COMIDA
Si prefiere una opción vegana, sustituya la ricotta por tofu triturado o una crema de ricotta de origen vegetal.
CONSEJO DE COCINA
Para evitar que la masa se pegue a las manos al formar los discos, humedézcalas con un poco de agua.
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