Pionono de chocolate
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Total: 80minCocción: 80min
- Porciones: 10
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Batí los huevos con el azúcar a punto letra (al levantar el batidor con la preparación pueden formarse letras que conserven su forma por unos segundos).
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2
Incorporá el cacao en polvo, la harina y el polvo de hornear tamizados.
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3
Verté sobre una placa tapizada con papel manteca y cocinalo en un horno precalentado a temperatura alta 220°C durante 8 minutos aprox.
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4
Retirá, espolvoreá con azúcar y enrollalo. Dejá enfriar.
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5
Para el relleno: Batí la crema con el azúcar a punto chantilly. Agregá las cerezas y el chocolate rallado.
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6
Extendé sobre el arrollado y enrollá en forma pareja.
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7
Decorá con más crema, rulos de chocolate y cerezas.
Información nutricional: 202kcal = 845kj /por porción
- 201.86 Kcal Energía
- 5.03 (g) Proteina
- 15.94 (g) Carbohidratos
- 22.18 (g) Azúcares
- 1.30 (g) Fibra
- 69.65 (mg) Sodio
- 9.04 (g) Grasas
- 4.46 (g) Grasas saturadas
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