Name: Flan casero sin lactosa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 150 Gramos Azúcar Común; 60 cc Agua; 1 Litro Leche en Polvo NIDO Deslactosada preparada; 6 Unidades Huevo; 150 Gramos Azúcar Común; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla

1.Preparar un caramelo claro con el azúcar y el agua. Volcar en una flanera. Cubrir todas las paredes del mismo. Enfriar y reservar.

2.Colocar la leche en una cacerola y calentar hasta llegar a punto hervor. Apagar el fuego. Reservar.

3.Mezclar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que los ingredientes estén perfectamente ligados e incorporarle poco a poco la leche caliente. Mezclar con cuchara de madera. Colar y verter esta preparación en el molde revestido con el caramelo.

4.Cocinar en el horno a baño de María a una temperatura moderada durante 50 minutos o hasta que la preparación este firme y sostenida.

5.Dejar enfriar a temperatura ambiente. Refrigerar y desmoldar. Servir.

6.TIP: Acompañar una porción del flan con 1 cucharada del dulce de leche sin lactosa

7.TIP: ¿Sabías que el flan es una buena fuente de calcio, vitaminas y minerales?

Carbohidratos	7 g
Energía	287.4 kcal
Grasas	9 g
Proteína	7.9 g
Grasas saturadas	3.1 g
Sodio	111.7 mg
Azúcares	43.5 g

Flan casero sin lactosa

Ingredientes

¡A cocinar!

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 287.4 kcal = 1,201kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Dulce de leche sin lactosa

Budin de limón sin lactosa

Arroz con leche sin lactosa

Postres sin lactosa

Torta flan con Leche Condensada