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Donas Arañas

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  • Total: 114min
    Preparación: 29min
    Cocción: 15min
    Espera: 60min
    Servir: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 70 gramos Chocolate CLASSIC Nestlé 90g
  • 250 gramos Chocolate Nestlé Classic Semi Amargo
  • 50 gramos Chocolate en Tableta GALAK
  • 40 gramos Cacao En Polvo Nestlé
  • 1 Unidad Huevo
  • 100 gramos Harina
  • 1 cucharilla Bicarbonato
  • 1 cucharilla Sal al ras
  • 40 gramos Manteca
  • 90 gramos Azúcar morena
  • 40 gramos Azúcar blanca
  • 1 vaso Leche en Polvo NIDO FortiGrow preparada
  • 1,5 cucharadas de Vinagre de manzanza
  • 25 gramos Aceite de Girasol

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 175º.Picar los 70 g de chocolate con leche y reservar.

  2. Mezclar la leche y el vinagre de manzana. Fundir la manteca

  3. En un bol mezclar: harina y Nestlé Chocolate en Polvo tamizados, sal y bicarbonato.

  4. Añadir a la mezcla de leche y vinagre, el huevo, la mantequilla fundida, los azúcares y batir hasta integrar.

  5. Añadir la mezcla de ingredientes secos y batir hasta integrar. Añadir el chocolate picado y mezclar. Verter la mezcla en los moldes para rosquillas pincelados con aceite de girasol, sin que la masa llegue arriba.

  6. Hornear durante 15 min. Retirar del horno. Desmoldar y dejar enfriar encima de una rejilla.

  7. Fundir el chocolate NESTLÉ Classic Medio Amargo con el aceite de girasol al baño maría. Sumergir las donas y dejar enfriar en el refrigerar durante aproximadamente 1 hora, hasta que el chocolate se solidifique.

  8. Fundir el chocolate blanco al baño maría.Colocar en una manga pastelera y hacer el dibujo de la tela de araña.

Información nutricional: 400kcal = 1,674kj /por porción

  • 400.05 Kcal Energía
  • 5.94 (g) Proteina
  • 32.87 (g) Carbohidratos
  • 39.17 (g) Azúcares
  • 3.51 (g) Fibra
  • 204.55 (mg) Sodio
  • 19.33 (g) Grasas
  • 9.15 (g) Grasas saturadas
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