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Bombones Embrujados

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 30min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tabletas GALAK 90g
  • 50 gramos Chocolate Nestlé Classic Semi Amargo
  • 100 gramos almendras crudas, molidas
  • 1 Unidad Huevo
  • 60 gramos Azúcar
  • 100 gramos Manteca a temperatura ambiente
  • 220 gramos Harina 000
  • 1 Unidad Naranja

Instrucciones

  1. En un bol, mezclar la manteca , con el huevo, la harina, el azúcar, la almendra y la ralladura de naranja

  2. Mezclar hasta integrar todos los ingredientes. Hacer una bola, envolver en papel film y refrigerar 30

  3. Pre-calentar el horno a 220º.Extender la masa y con la ayuda de un cortador redondo, formar 20 bolitas. Poner un palillo en cada una de las bolitas.

  4. Colocarlas en una bandeja apta para horno, forrada con papel manteca y hornear 5-6 minutos. Dejar enfriar encima de una rejilla.

  5. Fundir el chocolate Galak a baño maria. Sumergir los bombones y dejar enfriar 20 minutos en el refrigerador.
    Fundir el chocolate NESTLÉ Classic Medio Amargo y dibujar dientes y ojos con un palillo.

Tips

Para crear otros colores: Podemos usar unas gotas de colorante para repostería.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Cortador de galletas
  • Utensilio Papel de respaldo

Información nutricional: 300kcal = 1,255kj /por porción

  • 299.94 Kcal Energía
  • 6.72 (g) Proteina
  • 25.63 (g) Carbohidratos
  • 12.92 (g) Azúcares
  • 2.55 (g) Fibra
  • 14.15 (mg) Sodio
  • 16.89 (g) Grasas
  • 7.35 (g) Grasas saturadas
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