Galletitas Fantasmas
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Total: 41minPreparación: 16minCocción: 15minServir: 10min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar el horno a 180 °C
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Para las galletitas
Batir la manteca hasta lograr una consistencia bien cremosa, agrega la Moca Leche condensada Lata, el huevo, la ralladura de limón y la esencia de azahar.
Sin dejar de batir, añadí poco a poco la harina y el polvo para hornear hasta obtener una masa suave. Reserva y deja reposar un par de minutos en refrigeración. -
Con ayuda de un rodillo, extender la masa hasta que quede de medio centímetro de grosor. Con un cortador para galletas en forma de fantasma y murciélago, da forma a las galletas.
En una bandeja con papel encerado coloca las galletas y hornea a 180 °C de 15 a 17 minutos o hasta que doren ligeramente. -
Para el glaseado
Batir la clara hasta que cambie de color, agregar poco a poco el azúcar impalpable y el jugo de limón. Batir hasta que se forme una pasta suave.
Separar la mezcla en 4 partes, agrega un colorante diferente a cada uno y mezcla.
Coloca los glaseados en mangas desechables con duyas pequeñas, decora las galletas, deja secar y listo.
Utensilios
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Cortador de galletas
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Bandeja para hornear
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Rodillo
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Batidor
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Manga pastelera
Información nutricional: 416kcal = 1,739kj /por porción
- 415.64 Kcal Energía
- 9.34 (g) Proteina
- 49.69 (g) Carbohidratos
- 20.75 (g) Azúcares
- 2.21 (g) Fibra
- 31.83 (mg) Sodio
- 13.08 (g) Grasas
- 7.31 (g) Grasas saturadas
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