Desafiante
1 min
Ingredientes
- 2 tazas (té) de agua hirviendo
- 1 tableta Caldo De Verduras Maggi
- 2 tazas de arroz blanco, lavado y escurrido (enjuagar)
- 2 cucharadas de aceite
- media taza de pimiento rojo picado
- media taza de zanahoria cruda rallada
- media taza de maíz escurrido
- 1 cucharada de apio picado
- 2 cucharadas de ralladura de jengibre
- 1 cucharada Sazonador Maggi Fondor
- media taza de manzana picada
- media taza de uvas sin semillas picadas
- media taza de pasas
¡A cocinar!
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1. En una cacerola agrega el agua y el Caldo de Verduras Maggi y cocina el arroz hasta que los granos estén suaves. Reservar. En otra sartén grande calienta el aceite y sofríe el pimiento, la zanahoria, el maíz, el apio y el jengibre durante unos 5 minutos. Reservar. Agrega el arroz cocido y revuelve para incorporarlo con los demás ingredientes. Espolvorea con el fondor Maggi y agrega la manzana, las uvas y las pasas y revuelve para combinar todos los ingredientes por completo. Sírvelo caliente.