Name: Volcán de chocolate con corazón de leche condensada
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 140 gramos Chocolate Nestlé semi amargo; 110 Gramos Manteca; 2 Unidades Huevo; 50 gramos Azúcares morena; 100 Gramos Harina; 5 cucharadas Leche Condensada Moça

1.Congelar en cubetera o moldes de bomboneria 6 cdas. de leche condensada llevándolas al frezzer hasta que resulten bien firmes.

2.Fundir el chocolate picado con la manteca y la crema a baño de María o en el microondas.

3.Batir los huevos con el azúcar negra hasta obtener una preparación cremosa.

4.Añadir el chocolate y por último la harina tamizada.

5.Forrar el interior de 4 moldes de volcán de metal o aluminio con papel manteca y lubricar apenas con rocío vegetal.

6.Colocar la preparación dentro de los moldes hasta la mitad, incorporar el corazón de leche condensada y terminar de completar hasta 3/4 de su totalidad. Cocinar en horno precalentado a temperatura alta (220 °C) de 7 a 8 minutos.

Carbohidratos	43.3 g
Energía	404.1 kcal
Grasas	24.7 g
Fibra	1.6 g
Proteína	7.5 g
Grasas saturadas	14.2 g
Sodio	43.9 mg
Azúcares	28.5 g

Volcán de chocolate con corazón de leche condensada

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 404.1 kcal = 1,690kj /por porción

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