Tradicional Quiche Lorraine

Tradicional Quiche Lorraine

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 78 min

Utensílios

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Horno

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Pan

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cuenco

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Rallador

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Horno


Ingredientes

  • 1 Yema de huevo
  • 1/2 taza Harina 0000
  • 1 cucharada Agua fría
  • 3/4 taza de Manteca
  • 1 Crema de leche NESTLÉ 200g
  • 1/2 taza de Panceta picada
  • 3/4 taza Queso gruyere
  • 4 Huevos
  • 3/4 taza Cebollas crudas picadas
  • 1/2 cucharilla Nuez Moscada Molida
  • 1 cucharada Aceite vegetal

¡A cocinar!

Preparado de la Masa

Relleno

Montaje

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

441.7 kcal = 1,849kj /por porción


10 g Carbohidratos
441.7 kcal Energía
38.8 g Grasas
0.5 g Fibra
15.5 g Proteína
19.3 g Grasas saturadas
379.8 mg Sodio
0.7 g Azúcares

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