Intermedio
60 min
Ingredientes
- 150 gramos Masa de hojaldre
- 1 cucharada de manteca derretida
- 2 cucharadas de pan rallado
- 3 manzanas, peladas y finamente ralladas
- 200 gramos Chocolate GALAK
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita(s) de canela en polvo
- 1 cucharita de azúcar glas
¡A cocinar!
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1. Abrir la masa sobre un paño limpio y pincelar con la mitad de la mantequilla derretida. Espolvorear con pan rallado, untar manzanas y GALAK y espolvorear azúcar mezclado con canela. Corte los bordes gruesos y cuelgue cuidadosamente la tela, enrollando el Strudel como un rollo de gelatina. Cierra los extremos y coloca en una bandeja para hornear engrasada y enharinada. Pintar con la mantequilla derretida restante y hornear en horno medio-alto precalentado (200ºC) durante unos 30 minutos. Retíralo de la bandeja para hornear mientras aún está caliente y espolvoréalo con azúcar glas.