Fotografía de patatas asadas y sazonadas, cortadas en medias lunas, dentro de la cesta de una freidora de aire negra sobre una mesa oscura.

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

Receta rústica de papas en AIR FRYER

Si hay un aroma que abre el apetito al instante, ¡es el de las papas horneadas que inunda la casa! Estas papas rústicas en freidora de aire son una de esas recetas que te conquistan con su aroma, te sorprenden con su textura crujiente y te deleitan con un sabor indescriptible. Las papas se cortan y se sazonan con aceite de oliva, ajo y hierbas (si quieres un toque extra de aroma), y van directamente a la freidora de aire: sin ensuciar y sin freír. ¿El resultado? Una corteza crujiente por fuera, un interior tierno y un sabor delicioso. Ideales para acompañar carnes, sándwiches o como...

Utensílios

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 kg de papas con piel, crudas.
  • 1 gramo de ajo crudo
  • 1 gramo de sal de mesa
  • 1 gramo de especias, pimienta negra
  • 1 gramo de especias, pimiento morrón
  • 4 cucharadas Aceite de Oliva Extra Virgen
  • Perejil fresco cantidad necesaria
  • 1 porción Caldo Verduras Maggi polvo
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¡A cocinar!

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos44.2 g
Energía276 kcal
Grasas9.3 g
Fibra5.4 g
Proteína5.2 g
Grasas saturadas1.3 g
Sodio159.4 mg
Azúcares2.1 g

CONSEJO NUTRICIONAL

Cocinar en una freidora de aire reduce significativamente la cantidad de grasa en comparación con la fritura tradicional, lo que hace que la receta sea más ligera y saludable.

CONSEJO DE COCINA

Para que queden más crujientes, remoje las papas gajo en agua helada durante 10 minutos antes de sazonarlas y, a continuación, séquelas bien con un paño.

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