Desafiante
1 min
Ingredientes
- 150 Gramos Puré De Papas Maggi Sabor Quesos
- 800 Gramos Pechuga De Pollo
- 1 Unidad Cebollita De Verdeo
- 1 Ramita Apio
- 1/2 Unidad Cebolla
- 2 Unidades Zanahoria Rallada
- 1 Unidad Jugo De Limon
- 1 Cucharada Aceite De Maíz
- 100 Centimetros cúbicos Caldo De Gallina Maggi
- 100 Centimetros cúbicos Vino Blanco
- 1 Cucharadita Curry
- 1 Pizca Sal
- 1 Cucharada Hierbas Frescas Picadas
- 1 Taza Arvejas Congeladas
- 2 unidades de yema
- 2 Cucharadas Queso Rallado
- 600 Centimetros cúbicos Agua (Para el Puré)
- 300 Centimetros cúbicos Leche (Para el Puré)
- 30 Gramos Manteca (Para el Puré)
¡A cocinar!
1
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1. Preparar el Puré de Papas MAGGI sabor 4 Quesos como indica el envase. Reservar.
2
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2. Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños, colocar en un bol añadir las zanahorias ralladas, la cebolla, el apio y la cebolla de verdeo cortadas en cubitos pequeños (brunoise).
3
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3. Rociar con el jugo de limón, el Caldo de Gallina MAGGI, el aceite y el vino blanco. Condimentar con el curry y las pizcas de sal y pimienta.
4
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4. Agregar las hierbas frescas picadas y las arvejas.
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5. Mezclar y colocar la preparación en una fuente para horno y mesa.
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6. Cubrir con el Puré de Papas MAGGI sabor 4 Quesos y pintar con yema de huevo, espolvorear con pan y queso rallado.
7
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7. Cocinar en horno fuerte durante 30 minutos.
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8. TIP: Una regla fácil de recordar: las porciones de los niños son 2/3 del de un adulto. Porque sus requerimientos nutricionales son menores, serviles porciones más pequeñas.