Intermedio
45 min
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza y media (té) de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de NESCAU
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de aceite
- 2 huevos
- 2 tazas de agua hirviendo
- media taza (té) de azúcar
- media cucharada de manteca
- 4 cucharadas de agua
- 1/2 taza de NESCAU
¡A cocinar!
MASA
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1. En un tazón, combine la harina de trigo, el azúcar, NESCAU, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agrega el aceite, los huevos y el agua hirviendo y mezcla bien. Verter la masa en una fuente de horno rectangular (23 x 32 cm), untada con mantequilla y espolvoreada con harina de trigo. Colocar en un horno medio-alto (200 ° C), precalentado, durante unos 25 minutos.
Cobertura de Nescau
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2. En un cazo mezclar el azúcar, el NESCAU, la mantequilla y el agua y llevar a fuego lento, dejándolo hervir hasta que espese. Retirar del fuego y esparcir sobre el bizcocho mientras aún esté caliente. Deje enfriar y sirva.