Intermedio
Tip
Podemos reemplazar los arándanos por trocitos de duraznos, peras o chips de chocolate.
Tip
Acompañar los muffins con un vaso de Leche en Polvo NIDO Deslactosada bien fría.
Ingredientes
- 300 Gramos Harina 0000
- 150 Gramos Azúcar Común
- 1 Unidad Huevo
- 1 cucharita de levadura en polvo
- Ralladura de 1 naranja
- 250 Centrímetros cúbicos Leche en Polvo NIDO Deslactosada
- 50 cc Aceite De Maíz
- 200 gramos Arándanos crudos
- 1 Cucharada Azúcar Impalpable
¡A cocinar!
-
1. Lavamos los arándanos y los espolvoreamos con azúcar impalpable. Reservar.
-
2. Precalentamos el horno a 180 %.
-
3. En una muffinera colocamos 12 pirotines. Reservamos.
-
4. En un bol colocamos harina y polvo para hornear tamizados, añadir el azúcar.
-
5. En otro bol mezclamos la Leche en Polvo NIDO Deslactosada con el huevo, el aceite y la ralladura.
-
6. Unimos ingredientes secos y líquidos, mezclando hasta integrar. Incorporamos los arándanos y unimos suavemente.
-
7. Colocamos la preparación por cucharadas en los pirotines hasta la ¾ partes de su capacidad.
-
8. Cocinamos en horno moderado durante 25 minutos aprox.
-
9. TIP: Podemos reemplazar los arándanos por trocitos de duraznos, peras o chips de chocolate.
-
10. TIP: Acompañar los muffins con un vaso de Leche en Polvo NIDO Deslactosada bien fría.