Dificultad Desafiante
Porciones 10

Ingredientes

  • 3 unidades de yema
  • 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 300 Centimetros cúbicos Leche
  • 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 5 Unidades Clara De Huevo
  • 85 Gramos Azúcar
  • 1 Pizca Sal
  • 150 Gramos Azúcar (Para el caramelo)
  • 6 Cucharadas Agua (Fría. Para el caramelo)
  • 1 Cucharadita Jugo De Limon (Para el caramelo)

¡A cocinar!

PARA LA ISLA FLOTANTE

1

2

3

4

5

6

7

8

9

PARA EL CARAMELO

A

B

C

D

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

178.8 kcal = 749kj /por porción


Carbohidratos 12 g
Energía 178.8 kcal
Grasas 2.2 g
Fibra 0 g
Proteína 4.1 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 50.1 mg
Azúcares 35.3 g

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