Name: Croquetas de Cebolla
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Unidades Cebolla; 3 Unidades Puerros; 2 Unidades Diente De Ajo; 150 Gramos Puré De Papas Maggi Sabor Finas Hierbas; 300 Centimetros cúbicos Leche; 600 Centimetros cúbicos Agua; 30 Gramos Manteca; 1 Unidad Huevo; 1 Unidad Clara De Huevo; 1/2 Taza Queso Parmesano

1

1.Rehogar en una sartén con rocío vegetal las cebollas cortadas en juliana, la parte blanca del puerro, cortados e rodajitas y 2 dientes de ajo picados hasta que estén tiernos y apenas dorados.

2

2.Retirar, colocar en un bol y mezclar con 2 tazas de Puré de Papas MAGGI sabor Finas Hierbas preparado.

3

3.Incorporar 1 huevo, 1 clara y ½ taza de queso parmesano.

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4.Salpimentar y dar forma a las croquetas, pasar por pan rallado.

5

5.Colocar las croquetas en una placa ligeramente aceitada y cocinar en horno caliente hasta que estén doraditas.

6

6.Servir calentitas acompañadas de una ensalada de lechuga y tomate.

Carbohidratos	42.3 g
Energía	308.9 kcal
Grasas	10.2 g
Fibra	3.5 g
Proteína	10.6 g
Grasas saturadas	5.5 g
Sodio	384 mg
Azúcares	3 g

Croquetas de Cebolla

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 308.9 kcal = 1,293kj /por porción

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