Croquetas de Cebolla
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 45minCocción: 45min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Rehogar en una sartén con rocío vegetal las cebollas cortadas en juliana, la parte blanca del puerro, cortados e rodajitas y 2 dientes de ajo picados hasta que estén tiernos y apenas dorados.
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2
Retirar, colocar en un bol y mezclar con 2 tazas de Puré de Papas MAGGI sabor Finas Hierbas preparado.
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3
Incorporar 1 huevo, 1 clara y ½ taza de queso parmesano.
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4
Salpimentar y dar forma a las croquetas, pasar por pan rallado.
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5
Colocar las croquetas en una placa ligeramente aceitada y cocinar en horno caliente hasta que estén doraditas.
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6
Servir calentitas acompañadas de una ensalada de lechuga y tomate.
Información nutricional: 309kcal = 1,292kj /por porción
- 308.87 Kcal Energía
- 160.88 (mg) Calcio
- 10.64 (g) Proteina
- 42.33 (g) Carbohidratos
- 3.04 (g) Azúcares
- 3.53 (g) Fibra
- 384.03 (mg) Sodio
- 10.22 (g) Grasas
- 5.50 (g) Grasas saturadas
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