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Crepes con Frutillas y Chantilly

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  • Total: 15min
    Preparación: 9min
    Cocción: 4min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Galletitas NESFIT Cacao y Cereales
  • 1/2 vaso Harina 0000
  • 1 vaso Leche Descremada
  • 2 Huevos
  • 1 Unidad Crema de leche NESTLÉ 200g
  • 3 cucharadas Azúcar
  • 1 vaso Frutillas picadas

Instrucciones

  1. Crepes

    Triturar las Galletitas Nesfit en un mortero

  2. En un bowl, batir los huevos con el azúcar

  3. Añadir la leche, la harina y las galletitas y seguir batiendo hasta unificar

  4. Calentar la sartén o una crepera previamente engrasada.

  5. Verter en la sartén la masa de crepes suficiente como para cubrir la superficie.

  6. Crema Chantilly

    Batir la Crema de Leche Nestlé con el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa, aireada y firme.

  7. Montaje

    Untar las crepes con chantilly y agregar frutillas.

Tips

Tip del Chef: Para la crema chantilly, el bowl y la crema deben estar fríos.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 124kcal = 518kj /por porción

  • 123.92 Kcal Energía
  • 4.47 (g) Proteina
  • 12.89 (g) Carbohidratos
  • 8.89 (g) Azúcares
  • 0.88 (g) Fibra
  • 48.40 (mg) Sodio
  • 3.20 (g) Grasas
  • 1.07 (g) Grasas saturadas
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