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Chicharõ trenzado

Name: Chicharõ trenzado
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Kg Matambre; 8 dientes Ajo; Agua cantidad necesaria; Jugo de limón cantidad necesaria; Sazonador Maggi Gril cantidad necesaria

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 12

2 Kg Matambre cerdo o vacuno
8 dientes Ajo
Agua, cantidad necesaria
Jugo de limón, cantidad necesaria
Sazonador Maggi Gril, cantidad necesaria

¡A cocinar!

1.Cortar el matambre en tiras largas de 5 cm de ancho.
2.Trenzar las tiras y atar los extremos con hilos.

3.Cocinar en poca cantidad de agua y jugo de limón y saborizar con MAGGI GRIL, sal y pimienta.

4.Una vez blando y sin agua agregarle el ajo y dorar a la parrilla servir caliente con un poco de ensalada y mandioca. ¡Buen provecho!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 381.4 kcal = 1,594kj /por porción

Carbohidratos	2.2 g
Energía	381.4 kcal
Grasas	27.3 g
Fibra	0.1 g
Proteína	32 g
Grasas saturadas	9.6 g
Sodio	236.9 mg
Azúcares	0.5 g

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