Name: Chicharõ huitî
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Kg Paleta de Cerdo; 3 unidades Limón; 750 gramos Harina de maíz; Sal de mesa cantidad necesaria; Sazonador Maggi Grill cantidad necesaria

Porciones 10

Total 120 min

Ingredientes

1 Kg Paleta de Cerdo o costilla de cerdo
3 unidades Limón
750 gramos Harina de maíz
Sal de mesa, cantidad necesaria
Sazonador Maggi Grill, cantidad necesaria

¡A cocinar!

1.Cortar en trozos la carne y condimentar con MAGGI Grill.
2.En una sartén profunda, fritar la carne en su misma grasa, hasta dorar bien.
3.Agregar el jugo de los limones.
4.En una olla de hierro, tostar la harina de maíz con un poco de sal.
5.Finalmente, distribuir la harina de maíz sobre la carne calentita.
6.Servir con mandioca calentita.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
569.3 kcal = 2,381kj /por porción

Carbohidratos	55.6 g
Energía	569.3 kcal
Grasas	27.8 g
Fibra	7.4 g
Proteína	23 g
Grasas saturadas	8.3 g
Sodio	206.1 mg
Azúcares	1.8 g

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