Intermedio
Ingredientes
- 4 Unidades Yema de huevo
- 1 taza de Manteca sin sal
- 1 vaso Leche en Polvo NIDO FortiGrow preparada
- 3 cucharadas Cacao en polvo NESTLÉ
- 2 tazas Harina de trigo
- 1 cucharilla polvo para hornear
- 4 Unidades Claras de huevo batidas a punto nieve
- 120 gramos Dulce de Leche
- 1 Unidad Chocolate Nestlé Classic Semi Amargo
- 1/2 taza Nueces Picadas
¡A cocinar!
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1. En un tazón, batir a velocidad media yemas de huevo y mantequilla, hasta formar una crema. Añade Leche Semidescremada y los ingredientes secos, tamizados.
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2. De manera envolvente, añade claras, vierte en un molde engrasado y enharinado, hornea a 180°C durante 45-50 minutos aproximadamente. Una vez lista enfría y desmolda.
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3. Para el relleno, calienta todos los ingredientes, excepto nueces, hasta formar una crema. Entibia. Corta la torta por la mitad y rellénala con el paso anterior más las nueces. Sirve con tu cobertura favorita.