Fácil
Ingredientes
- 200 Gramos Azúcar
- 200 Gramos Manteca
- 10 Gramos Goma Xantica
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 1 Cucharadita Agua De Azahar
- 1 Unidad Ralladura De Naranja
- 3 Unidades Huevo
- 50 Gramos Levadura Fresca
- 150 Centimetros cúbicos Leche en polvo Nido
- 500 Gramos Mezcla De Harinas
- 2 Cucharadas Almidón De Maíz
- 300 Gramos Frutas Secas
¡A cocinar!
1
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1. Batir la manteca con el azúcar, incorporar la sal, la goma xántica las esencias y ralladura. Luego, agregar los huevos y la levadura fresca desgranada.
2
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2. Una vez que esté todo bien mezclado, agregar la Leche en Polvo Nido tibia y batir un poco más. Reservar.
3
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3. Unir la mezcla de tres harinas con la leche y tamizar sobre el batido anterior. Mezclar.
4
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4. Espolvorear con almidón de maíz los frutos secos y agregar a la mezcla.
5
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5. Colocar en moldes enmantecados y enharinados con harina de arroz y dejar leudar durante veinte minutos tapados.
6
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6. Cocinar en horno moderado los primeros 15 minutos y luego bajar la temperatura a mínimo, 30 minutos más.