Cookies multicereal

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• 1.  Derretir la manteca, el azúcar, la miel y el bicarbonato de sodio a fuego suave hasta que esté ligeramente espeso. Dejar enfriar un poco.

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• 2.  Mezclar la harina tamizada, polvo de hornear, Neston 3 cereales y la taza de Leche Nido en un bol grande.

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• 3.  Verter la mezcla fundida en los ingredientes secos y mezclar bien hasta formar una masa suave.

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• 4.  Precalentar el horno a 180 grados.

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• 5.  Espolvorear la mesada con harina, estirar la masa, a 1 cm de espesor.

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• 6.  Cortar cookies con cortantes a elección.

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• 7.  Colocar en bandejas de horno ligeramente enmantecadas.

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• 8.  Cocinar en horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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• 9.  TIP: Se pueden bañar con glaseado de naranja o limón.

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• 10.  Receta recomendada para niños de más de 1 año de edad.

• 11.  TIP: Un desayuno o merienda completa incluye una porción de cereales, una de lácteos y una fruta. ¿Qué te parece acompañar estas cookies con alguna fruta?