Fudge de Chocolate Blanco

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• 1.  Colocá la leche condensada en una cacerolita con el chocolate picado.

2

• 2.  Cociná a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que el chocolate se funda. Agregá la esencia de vainilla, las frutas abrillantadas bien picadas y mezclalo.

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• 3.  Verté en un molde de budín tapizado con papel manteca y dejá enfriar bien en la heladera. Cortá en cuadraditos y mantenelas a temperatura ambiente envueltas en papel film.

• 4.  TIP: Todos los alimentos pueden formar parte de una alimentación balanceada, siempre que sean variados y se consuman en las porciones adecuadas. El fin de semana, prepará esta delicia para la merienda en familia. Servir el fudge en pequeños cuadraditos del tamaño de una pieza de dominó es una buena idea para disfrutar este fudge en la porción justa.